كيكة بدون فرنوصفة سهلة وسريعة للمذاق الرائع
2025-09-10 00:59دمشق
هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلكين فرنًا؟ لا تقلقي! مع وصفة الكيكة بدون فرن، يمكنكِ الاستمتاع بحلوى شهية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. هذه الوصفة مثالية للطلاب أو للأشخاص الذين لا يملكون فرنًا في منازلهم، أو ببساطة لمن يريدون تجربة شيء جديد وسريع. كيكةبدونفرنوصفةسهلةوسريعةللمذاقالرائع
المكونات اللازمة لتحضير الكيكة بدون فرن
لتحضير كيكة لذيذة بدون استخدام الفرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- ½ كوب زيت نباتي
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- رشة ملح
يمكنكِ أيضًا إضافة بعض المكسرات أو الشوكولاتة حسب الرغبة لإضفاء نكهة إضافية.
خطوات تحضير الكيكة بدون فرن
- خلط المكونات الجافة: في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح.
- إضافة المكونات السائلة: أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيليا إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- إضافة النكهات الإضافية: إذا كنتِ ترغبين في إضافة الشوكولاتة أو المكسرات، يمكنكِ خلطها الآن مع العجين.
- تجهيز القدر للطهي: أحضري قدرًا عميقًا وضعي فيه كوبًا من الماء، ثم ضعي مصفاة أو رف فوق القدر بحيث لا يلمس الماء الكيكة.
- صب العجين في القالب: اسكبي العجين في قالب مدهون بالزيت أو مغطى بورق الزبدة، ثم ضعيه في المصفاة داخل القدر.
- طهي الكيكة على البخار: غطي القدر بغطاء محكم واتركيه على نار متوسطة لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج الكيكة. يمكنكِ اختبار نضجها بواسطة عود أسنان – إذا خرج نظيفًا، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
- تقديم الكيكة: اتركي الكيكة تبرد قليلًا ثم قدميها مع القهوة أو الشاي.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن القدر مغلق جيدًا حتى لا يتسرب البخار، مما يساعد في نضج الكيكة بشكل متساوٍ.
- يمكنكِ استبدال الحليب العادي بحليب جوز الهند أو اللوز للحصول على نكهة مختلفة.
- إذا كنتِ تفضلين كيكة أكثر طراوة، يمكنكِ إضافة ملعقة من الزبادي إلى الخليط.
الخاتمة
الكيكة بدون فرن هي حل مثالي لأولئك الذين يرغبون في تحضير حلوى لذيذة بسرعة وسهولة. جربي هذه الوصفة واستمتعي بمذاق رائع دون الحاجة إلى فرن! شاركيها مع عائلتك أو أصدقائك، وستحصلين على إعجاب الجميع.
