كيفأعملكيكةبدونفرن
2025-09-26 10:06دمشق
هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي،فهناكعدةطرقمبتكرةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرنتقليدي.فيهذاالمقال،سنستعرضأسهلالطرقلتحضيركيكةناجحةباستخدامأدواتبديلةمثلالميكروويفأوقدرالطهيعلىالموقد.كيفأعملكيكةبدونفرن
المكوناتالأساسيةللكيكةبدونفرن
لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب
-½كوبزيتنباتي
-2بيضة
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-رشةملح
طريقةالتحضيرباستخدامالميكروويف
- اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيق،السكر،البيكنجباودر،والملح.
- أضيفيالمكوناتالرطبة:أضيفيالبيض،الحليب،الزيت،والفانيليا،ثماخفقيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- اسكبيالخليطفيقالبمناسبللميكروويف:يُفضلاستخدامقالبزجاجيأوسيليكون.
- اخبزيالكيكةفيالميكروويف:ضعيالقالبفيالميكروويفعلىدرجةحرارةعاليةلمدة5-7دقائق.تأكديمننضجالكيكةبإدخالعودخشبي،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
طريقةالتحضيرباستخدامقدرالطهي(الطهيعلىالبخار)
- حضريالعجينة:اتبعينفسالخطواتالسابقةلتحضيرعجينةالكيكة.
- ادهنيقالبالكيكبالزيت:استخدميقالبًامعدنيًاصغيرًاوادهنيهجيدًابالزيت.
- ضعيالقالبفيقدربهماء:ضعيمصفاةأوحاملداخلالقدر،ثمضعيالقالبفوقها.
- اطهيالكيكةعلىالبخار:غطيالقدرواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالكيكةتمامًا.
نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن
- تأكديمنأنالعجينةليستسميكةجدًاحتىتنضجبالتساوي.
- يمكنكإضافةنكهاتمثلالقرفةأوالكاكاولتغييرمذاقالكيكة.
- لاتفتحيغطاءالقدرأثناءالطهيبالبخارحتىلاتفقديالحرارة.
بهذهالطرقالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةوناعمةدونالحاجةإلىفرن.جربيهاواستمتعيبنتيجةرائعة!
